¿Qué ingredientes se necesitan para la sopa de tofu de algas y cómo hacer sopa de tofu de algas?

1. Prepare 100 g de algas, 80 g de tofu, 1 huevo, la cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de esencia de pollo, una sopa espesa, la cantidad adecuada de piel de camarón, la cantidad adecuada de rodajas de ajo y la cantidad adecuada de pimienta.

2. Cortar el ajo, lavar y cortar las algas en centímetros y cortar el tofu en tiras.

3. Añade aceite a la olla. Después de que el aceite esté caliente, agregue las rodajas de ajo y saltee hasta que estén fragantes. Agregue las algas y saltee.

4. Vierta agua hirviendo y agregue la sopa espesa. Después de que el agua hierva, lame la espuma que no es fácil de cocinar por un tiempo.

5. Hervir las algas hasta que estén blandas y añadir el tofu. No lo cocines por mucho tiempo. El tofu no sabe bien cuando se cocina.

6. Rompe los huevos y viértelos en la olla, y vierte en la olla la piel de las gambas lavadas. Agrega un poco de sal y pimienta y sirve.