¿Qué hay de delicioso en Liyang, Jiangsu?

Liyang, provincia de Jiangsu, como lugar de nacimiento de la cultura Wuyue, tiene una cultura gastronómica muy rica. La cocina Liyang es una rama de la cocina de Jiangsu, famosa por su ligereza, delicia, aroma y suavidad. También hay muchos restaurantes y snacks especializados aquí. Echemos un vistazo a la deliciosa comida que Liyang tiene para ofrecer.

Primero, bollos dulces de aceite. Se trata de un snack popular tradicional elaborado con trigo de alta calidad. Los rellenos no sólo incluyen carne picada, huevos, frijoles, fideos y champiñones, sino que también se envuelven en una capa de gluten dorado y crujiente y se fríen. Rico en sabor, crujiente y delicioso, lleno de aroma, es muy querido por la gente.

2. Pato Aromático Liyang. Es famoso por su carne tierna, su aroma fresco y su sabor único. Es un banquete favorito entre la población local. Marina la pasta de pato y los espacios en blanco de pato fertilizados uniformemente, envuélvelos en hojas de loto, cocínalos al vapor en una jaula y luego envuélvelos a fuego lento hasta que se doren. El pato aromático Liyang tiene un sabor único y es adecuado para platos fríos o calientes.

En tercer lugar, el rape. Esta es una especialidad local en Liyang, cocinada con pescado fresco desmenuzado, coliflor, hongos y champiñones. El rape es un pescado delicioso, ligero y refrescante, apto para cualquier época del año. Al mismo tiempo, es rico en nutrientes y su consumo regular es beneficioso para la salud.

En resumen, la cocina de Liyang no sólo incluye la cocina tradicional de Shandong y la cocina de Jiangsu, sino también snacks únicos y sabores locales. Es un festín gourmet que los turistas aquí no deben perderse.