Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo conservarlo frío sin frigorífico?

¿Cómo conservarlo frío sin frigorífico?

1. Método de refrigeración con agua fría: ponga una olla con agua a temperatura normal y luego ponga un cubito de hielo en la olla. Cuando el hielo casi se ha disuelto, la temperatura del agua ha bajado. En este momento, selle los alimentos no consumidos con una envoltura de plástico o bolsas de plástico y luego sumérjalos en agua helada para lograr el efecto de refrigeración. Si necesitas guardarlo por mucho tiempo, puedes agregar más cubitos de hielo a la olla.

2. Método de refrigeración del aire acondicionado: ajuste el aire acondicionado al estado de viento frío, baje un poco la temperatura y luego coloque los alimentos que necesitan ser refrigerados en la salida de aire del aire acondicionado. También logra el efecto de enfriamiento, de modo que el aire acondicionado pueda continuar soplando aire y la comida no se estropee durante la noche.

3. Método de refrigeración por ventana de ventilación: Las ventanas de ventilación son más frescas por la noche. Puede poner los alimentos que necesitan ser refrigerados en bolsas de plástico. Recuerde no sellar ni atar la bolsa de plástico en la. ventana Este método es similar al método de refrigeración con aire acondicionado, pero este método no puede garantizar completamente que la comida no se eche a perder, así que revíselo antes de comer.