El mundo tiene prisa. ¿Cómo solicitar una licencia sanitaria para abrir un snack bar con una superficie de 10 metros cuadrados en Wuxi? Escuché que no se puede hacer en un área pequeña.

Hola, el sector de la restauración ahora exige una licencia de servicio de restauración, no una licencia sanitaria. El primero lo emite el departamento regulador de medicamentos local. Siempre que se dedique al sector de la restauración, ya sea un bar, un hotel de cinco estrellas, una guardería o un comedor de empresa, deberá solicitar este certificado. Esta última es una licencia sanitaria emitida por el departamento de salud para lugares públicos. Siempre que tu local comercial (ya sea un hotel, un hotel, un gimnasio, un centro comercial, una librería, etc.) sea lo suficientemente grande, debes solicitarlos. Entonces el snack bar que mencionaste no es lo suficientemente grande y no es un lugar público, por lo que no requiere permiso sanitario.

Además, el estado estipula que la superficie mínima de una cocina para una licencia de servicio de catering no será inferior a 8 metros cuadrados. También deben existir las instalaciones sanitarias correspondientes, como lavado, desinfección, limpieza, suministro de agua y drenaje.

Para más detalles, consulte con la Administración de Alimentos y Medicamentos local.