¿Qué no se puede comer en los cangrejos peludos?

Hay cuatro partes del cangrejo que no son comestibles y deben desecharse.

1. Branquias de cangrejo: Los órganos respiratorios de los cangrejos están muy sucios. Después de abrir, primero retire el caparazón del cangrejo.

2. Intestino de cangrejo: En él hay excrementos de cangrejo.

3. Estómago de cangrejo: un bollo triangular escondido en huevas de cangrejo. Al igual que los intestinos de cangrejo, también hay caca de cangrejo.

4. Corazón de cangrejo: también conocido como plato hexagonal de cangrejo. Esto es difícil de encontrar en las huevas de cangrejo, pero es hexagonal y parece muy llamativo.

1. No beber bebidas frías mientras se comen cangrejos. El cangrejo en sí es frío, por lo que comerlo con bebidas frías agravará el resfriado estomacal y provocará diarrea.

2. Los cangrejos y los caquis no van juntos. El cangrejo es rico en proteínas. Cuando se combina con taninos de caqui, es fácil de precipitar y solidificar en sustancias no digeribles, inhibiendo la secreción de jugos digestivos y causando malestar gastrointestinal en quienes lo comen.

3. No se debe consumir con té. El té también contiene taninos, al igual que los cangrejos no se deben comer con caquis. ¿Por qué no podemos comer cangrejos y cangrejos muertos? Los cangrejos tienen muchas bacterias por dentro y por fuera. Los cangrejos vivos pueden excretar bacterias a través del metabolismo en el cuerpo; una vez que el cangrejo muere, las bacterias en el cuerpo se multiplicarán y descompondrán la carne del cangrejo. Algunas bacterias también producirán toxinas, que pueden causar intoxicación alimentaria cuando se comen. Además, los cangrejos contienen más histidina. Cuanto más tiempo muere el cangrejo, más histidina se acumula en el cuerpo. Incluso si el cangrejo se cocina, esta toxina no se destruye fácilmente. El amoníaco es una sustancia tóxica. ¿Cuántos cangrejos puede comer como máximo por comida mientras está en el cuerpo? Sólo puedes comer un cangrejo a la vez.

No comas demasiado cangrejo, preferiblemente no más de una comida. Comer demasiado cangrejo puede causar síntomas de indigestión, como hinchazón, y para algunas personas con enfermedades existentes, comer demasiado cangrejo puede agravar la afección.