Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Debe instalarse el purificador de humos de aceite en la entrada o salida de aire del extractor de aire?

¿Debe instalarse el purificador de humos de aceite en la entrada o salida de aire del extractor de aire?

Si el purificador de humos de aceite debe instalarse en la entrada o salida de aire del extractor de aire se puede dividir en dos tipos. Las respuestas son las siguientes:

Tipo 1: Purificador de humos de aceite electrostático. El purificador de humos de aceite electrostático debe instalarse en la entrada de aire del ventilador, es decir, debe ser purificado por el purificador de humos de aceite antes de que pueda ingresar al ventilador para su descarga. En este caso, la velocidad del viento es relativamente uniforme y el ventilador no está contaminado. Simplemente limpie la placa colectora de polvo del purificador.

Tipo 2: Si es un depurador primario o intermedio se debe instalar a la salida del ventilador para que la resistencia al viento sea mejor.