¿Cuál es la diferencia entre el maíz frutal y el maíz común? ¿Por qué hay menos gente plantando?
¿Cuál es la diferencia entre el maíz frutal y el maíz común?
1 Apariencia
El maíz frutal no se diferencia del maíz común, con piel verde y bigotes dorados, pero el maíz frutal es más grueso, más tierno y de color dorado que el maíz común.
2. Sabor
En comparación con el maíz dulce común, el maíz frutal se caracteriza por tener una piel fina, jugosa, crujiente y dulce. Se puede comer crudo o cocido y tiene un sabor único. . bien.
3. Color
Los granos de maíz del fruto son amarillos y se ven maduros, pero se rompen al presionarlos con la uña y tienen mucha agua. El maíz común es generalmente blanco y de colores brillantes; y el maíz viejo es Amarillo, pero bien diferenciado del maíz viejo y del maíz frutal, difícil de romper con las uñas.
4. Origen
El maíz frutal es una variedad introducida desde el extranjero, originaria de Centro y Sudamérica. Tiene un sabor muy dulce y se puede comer crudo, mientras que el maíz común es básicamente una variedad nativa de China y se puede comer como verdura o alimento, pero no se puede comer crudo.
¿Por qué cada vez hay menos personas que cultivan maíz frutal?
1. No resistente al almacenamiento
Como tipo de maíz de frutas y hortalizas, el maíz dulce no es adecuado para la siembra a gran escala debido a su almacenamiento y venta limitados. Como hortaliza, el maíz dulce no es resistente al almacenamiento. Se comercializa después de la siembra y tiene un período de recolección corto. Por lo tanto, cuando las ventas son bajas, los productores no se arriesgarán a plantar grandes cantidades de maíz dulce.
2. La tecnología es engorrosa
Debido a la variedad, las semillas de maíz dulce tienen muchos granos encogidos y la tasa de germinación es muy baja. Las plántulas deben cultivarse antes del trasplante para garantizar la tasa de supervivencia. Además, el maíz dulce debe plantarse a cierta distancia del maíz común o en un momento de siembra escalonado, de lo contrario es fácil que se pula cruzadamente y se produzcan variedades impuras.
3. Ciclo de recolección corto
El maíz dulce solo se puede recolectar durante la etapa de maduración de la leche y el período de recolección es de solo tres a cinco días. Si está caducado, el maíz dulce no estará fresco. Si se deja madurar de forma natural, la calidad de las semillas será mala, habrá muchos granos encogidos, el rendimiento comestible será deficiente y la gente no podrá comerlas después de comerlas.
Lo anterior es