¿Comer demasiada fruta te hará engordar?
Análisis:
Hoy en día, cada vez más mujeres amantes de la belleza están empezando a preocuparse por el exceso de grasa corporal. Las personas que hacen dieta a veces solo comen algunas frutas y se saltan comidas por miedo. de arroz se convierte en grasa y se acumula en el cuerpo. Pero la mayoría de la gente no sabe que comer algunas frutas tiene más probabilidades de provocar obesidad que comer arroz. Esto es algo a lo que las personas que quieren perder peso con comidas de frutas deben prestar atención.
Bajo el mismo peso, la mayoría de las frutas tienen menos calorías que el arroz. Sin embargo, aunque algunas frutas tienen menos calorías que el arroz, el cuerpo las absorbe mucho más rápido que el arroz. determina la obesidad.
Así que, en el caso de los alimentos azucarados, la velocidad de absorción es el factor más importante, no las calorías en sí. Cada alimento tiene su propio valor relativo de absorción de azúcar. Podemos considerarlo como su IG.
El IG de los alimentos es también el índice de azúcar. El nivel de IG no está directamente relacionado con las calorías contenidas en el alimento en sí, sino con la calidad de las proteínas y el contenido de fibra que contiene. Es decir, cuanto mayor sea la calidad de las proteínas o el contenido de fibra, menor será su IG, y viceversa.
Por ejemplo, la mayoría de la gente piensa que comer puede hacer ganar peso fácilmente, pero comer sandía no. De hecho, el resultado es exactamente el contrario. ¿Cuál es la razón? Porque aunque el arroz tiene más calorías que la sandía, su IG es menor que el de la sandía, lo que significa que el arroz absorbe el azúcar más lentamente que la sandía. Cuando come sandía, su nivel de azúcar en sangre aumentará repentina y rápidamente, y cuando come sandía, su nivel de azúcar en sangre aumentará lentamente. Esta es la clave para determinar si eres propenso a ganar peso. En otras palabras, cuanto mayor sea el IG de un alimento, más fácil será ganar peso.
Mucha gente dirá que si solo como frutas y no hago comidas, igual subiré de peso debido al IG. Según la investigación, el IG de frutas como melones, sandías, piñas y papayas es más alto que el del arroz blanco, mientras que el IG del kiwi, los plátanos y las uvas es similar al del arroz integral. Además, frutas como pomelo, manzanas, peras, ciruelas, cerezas, naranjas, etc., que tienen mucho menos calorías que el arroz blanco, son una mejor opción para las personas que hacen dieta cuando se combinan con comidas de frutas.