Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo cocinar pescado a la plancha sin horno?

¿Cómo cocinar pescado a la plancha sin horno?

Cómo asar pescado sin utilizar horno;

Paso 1: lavar una carpa herbívora. El mío pesa más de dos kilogramos. ¿Cuántas personas determinan el tamaño del pez?

Paso 2: Partir el pescado lavado por la mitad y marinar con sal y pimienta durante 15 a 20 minutos.

Paso 3: A la hora de marinar el pescado, puedes preparar platos y ponerle tus comidas favoritas. Hay muchísimos platos en mi casa, pero sólo hay tres tipos: konjac y tofu cortado en tiras.

Paso 4: Quitar las raíces de los brotes de soja, lavarlos y reservar.

Paso 5: Pelar las patatas y cortarlas en tiras.

Paso 6: Cortar el pimiento rojo en trozos grandes y el cebollino en gajos.

Paso 7: Chiles secos, anís estrellado, granos de comino, jengibre en rodajas y ajo picado.

Paso 8: Echar aceite en la olla y calentar.

Paso 9: Una vez caliente el aceite, introducir el pescado y sofreír. La temperatura del aceite no puede ser demasiado alta, de lo contrario el pescado se freirá.

Paso 10: Pescado frito y patatas chips.

11. Después de freír las papas, dejar el aceite en la olla, agregar los chiles secos, las semillas de comino y el anís estrellado y sofreír a fuego lento, luego agregar los ingredientes de la olla caliente y revolver. freír a fuego alto.

12. Agregue los brotes de soja, saltee el tofu konjac hasta que esté cocido, agregue las papas, agregue la esencia de pollo a los pimientos rojos y las cebollas y vierta sal en el plato de pescado.

13. Pues pon una cocina de inducción debajo del plato de pescado, baja el fuego al mínimo y luego come los platos superiores primero. El pescado sabrá mejor cuando esté carbonizado.