Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer delicioso el barro, el maíz dulce, la leche y el puré de papa?

¿Cómo hacer delicioso el barro, el maíz dulce, la leche y el puré de papa?

Condimentos

Dos patatas y 100ml de leche.

Condimentos

20 gramos de mantequilla

150 gramos de granos de elote

1/2 cucharadita de sal

Pasos

1. Pelar las patatas, limpiarlas, cortarlas en trozos pequeños, cocerlas en agua y triturarlas con herramientas (triturarlas con una cuchara o triturarlas con una batidora).

2. Añade la leche y revuelve uniformemente. Agrega la mantequilla cortada en trozos pequeños y revuelve hasta que la mantequilla se derrita por completo.

3. Pelar los granos del maíz fresco, lavarlo, cocinarlo con agua, filtrar el agua y reservar.

4. Añade los granos de maíz y revuelve uniformemente. Agrega sal y mezcla bien. Servir en un plato.

Consejos de cocina

1. La cantidad de mantequilla y sal la puedes ajustar según tu propio gusto. Si lo deseas, también puedes añadir una cantidad adecuada de pimienta de cayena, pimienta blanca o pimienta negra.

2. Además de los granos de maíz dulce, también se pueden añadir guisantes y judías verdes.

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