¿Qué especialidades hay en Nanyang, Henan?

1. Palillos de pirograbado de Nanyang

Los palillos de pirograbado de Nanyang son el primero de los tres tesoros de Nanyang y tienen un alto valor cultural y de colección. Esta tecnología de pirograbado se originó en las dinastías Qin y Han, alcanzó su apogeo en las dinastías Ming y Qing y se desarrolló hasta los tiempos modernos.

2. Wangbo Guokui

Es un snack tradicional de la zona de Nanyang. La leyenda se originó en el período de los Tres Reinos. Tiene miles de años. Wangbo Guokui es un alimento especial horneado con harina blanca. Tiene forma de olla y también de casco. Eran blancos, de más de un pie de diámetro, dos pulgadas de grosor y pesaban cuatro libras cada uno. Es crujiente, fragante y refrescante, masticable y masticable, y no se echa a perder después de almacenarlo durante mucho tiempo.

3. Ganado Nanyang

El ganado Nanyang se caracteriza por su alta estatura, carne fresca y tierna, rico aroma, evidente patrón de mármol y buen cuero. Existen principalmente tres tipos: amarillo, rojo y blanco hierba, siendo el amarillo el color principal.

4. Pollo picante Tu Gang

Es una famosa especialidad local de Nanyang. Se produce en Nanzhao y pertenece a la cocina de Henan. El pollo picante Baitugang es una especialidad local. Utiliza pollo y chile locales como principales materias primas y se complementa con especias picantes y algunos materiales medicinales.

5. Chucrut de Xichuan

El chucrut de Xichuan es un alimento elaborado a partir de verduras fermentadas especiales de Nanyang y contiene hojas de boniato, colza y otras materias primas. Debido a la calidad del agua local, el chucrut producido es muy distintivo.