¿Qué es el sabor satay? Una explicación del sabor del satay.

1. El sabor satay es el sabor a barbacoa de Malasia. El satay es una auténtica comida de barbacoa malaya, que consiste en brochetas de carne asadas al carbón. En Sabah, se pueden encontrar vendedores de satay en casi todas las esquinas, pero para conseguir lo que quieres, hay que pensar un poco y buscar y preguntar sobre la temperatura o los condimentos.

2. La salsa satay se elabora con mantequilla de maní, leche de coco, gambas tiernas, etc. Es extremadamente suave y definitivamente te enamorará. Disfrute de una brocheta de satay con arroz tradicional malayo, pepinos y cebollas envueltas en hojas de coco o de pandan para darle un sabor más distintivo.