Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la función de las algas y quién es apto para comerlas?

¿Cuál es la función de las algas y quién es apto para comerlas?

Las principales funciones de las algas marinas: antirradiación, antienvejecimiento, fortalecimiento del cerebro, limpieza del estómago, pérdida de peso y belleza.

Adecuado para:

1. Indicado para deficiencia de yodo, bocio, hipertensión, hiperlipidemia, enfermedades coronarias, diabetes, arteriosclerosis, osteoporosis, anemia por desnutrición, caída del cabello.

2. Está especialmente indicado para personas con poca energía, deficiencia de yodo, insuficiencia de Qi y sangre, cirrosis hepática, ascitis y neurastenia.

3. Las mujeres embarazadas y lactantes no deben consumir cantidades excesivas de algas marinas.

4. Las personas con deficiencia de bazo y estómago deben comer con precaución. Las personas con deficiencia de bazo y estómago y los pacientes con hipertiroidismo y exceso de yodo no deben comer.

5. Los pacientes con constitución cicatricial, queloides y cicatrices hipertróficas deben tomarlo durante un tiempo prolongado.

Datos ampliados:

1. Eficacia y función:

1. Tratamiento del hipotiroidismo Debido a que las algas contienen una gran cantidad de yodo, el yodo es la sustancia principal. sintetizado por la glándula tiroides, si el cuerpo humano carece de yodo, sufrirá "enfermedad del cuello grueso", es decir, hipotiroidismo, por lo que las algas marinas son el mejor alimento para los pacientes con hipotiroidismo.

2. El quelpo también contiene una gran cantidad de manitol, que tiene efectos diuréticos e hinchantes y puede prevenir y tratar la insuficiencia renal, el edema senil y la intoxicación por medicamentos.

3. El manitol de las algas actúa sinérgicamente con el yodo, el potasio, la niacina, etc. , tiene un buen efecto preventivo y terapéutico sobre la arteriosclerosis, hipertensión, bronquitis crónica, hepatitis crónica, anemia, edema y otras enfermedades. La proteína de alta calidad y los ácidos grasos insaturados de las algas tienen ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre las enfermedades cardíacas, la diabetes y la presión arterial alta.

4. Reducir las enfermedades radiactivas La goma de algas marinas puede promover que las sustancias radiactivas del cuerpo se excreten con las heces, reduciendo así la acumulación de sustancias radiactivas en el cuerpo humano y reduciendo la incidencia de enfermedades radiactivas. Comer algas marinas con regularidad puede hacer que tu cabello se humedezca y se vuelva negro.

5. Las algas resistentes al frío también tienen el efecto de protegerte del frío. Las personas que temen al frío en invierno suelen comerlo, lo que puede mejorar eficazmente su capacidad para resistir el frío. 6. Anticancerígeno y anticancerígeno En los últimos años, los estudios han encontrado que los alimentos con algas como las algas marinas, el nori y las algas marinas tienen efectos anticancerígenos y anticancerígenos. Entre ellos, se han afirmado sus efectos preventivos y terapéuticos sobre el cáncer colorrectal y el cáncer de mama.

2. Valor nutricional:

1. El quelpo es rico en carbohidratos y menos en proteínas y grasas.

2. En comparación con las verduras de hojas verdes, las algas marinas son ricas en vitamina C y su contenido de proteína cruda, azúcar, calcio y hierro es varias veces o incluso diez veces mayor.

3. El Kelp es un tipo de alga con alto contenido en yodo. Generalmente, las algas cultivadas contienen entre un 3% y un 5% de yodo y entre un 7% y un 10%.

4. Las algas frescas están compuestas por un 95% de agua y un 3% de fibra dietética, con muy pocas calorías.

5. El quelpo también contiene una gran cantidad de manitol.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu - Kelp

Enciclopedia Baidu - La eficacia y el papel de las algas