¿Recomendaciones para pastel de frutas, uva; pastel de arándanos?

Los materiales necesarios son muy sencillos, pero se recomienda utilizar una batidora para trabajar.

Ablanda la mantequilla sin sal a temperatura ambiente y revuelve lentamente hasta que esté suave.

Después de mezclar el azúcar y un poco de sal, lo incorporamos a la nata montada varias veces, removiendo lentamente hasta que los ingredientes estén uniformemente mezclados y suaves.

Primero bata el huevo entero de manera uniforme, luego póngalo en un tazón y revuélvalo de 2 a 3 veces. Bátalo hasta obtener la crema con un batidor y revuelva el huevo líquido y la crema de manera uniforme (es difícil hacerlo). revuelva el huevo líquido y la crema de manera uniforme), al principio se sentirán como gotas de huevo, por lo que tomará entre 3 y 5 minutos revolver uniformemente).

Cernir la harina baja en gluten y la levadura, añadir la leche y remover suavemente con una espátula (procurar no remover demasiado para evitar el gluten)

Colocar la masa en el Molde de torre, porque luego se expandirá. Se recomienda que la masa quede llena por ambos lados y ligeramente cóncava en el medio. Será mejor decorar después de hornear.

Horneamos en el horno precalentado a 170 grados durante 20 minutos, luego dejamos enfriar.

Para la decoración, (normalmente se utiliza mermelada, en esta ocasión se utiliza salsa de queso), se bate bien el queso crema y el azúcar y se reserva.

¡Decora según tus propias preferencias! Para evitar el mal sabor de la fruta se recomienda refrigerarla de 2 a 3 días.