Introducción a la lechuga
Introducción a la lechuga
Introducción a la lechuga Es una verdura de textura crujiente que aparece a menudo en nuestra vida, es buena para el cuerpo humano y contiene rica en nutrientes. También puede eliminar el calor, desintoxicar y reducir el calor interno. Permítanme compartir con ustedes una introducción a la lechuga. Introducción a la lechuga 1
La colza pertenece a la familia de las Asteraceae. Es una lechuga de hoja puntiaguda con brotes tiernos y hojas como productos. Las hojas son largas y lanceoladas y su apariencia se parece un poco a la de la lechuga. Cabeza", las hojas son delgadas y planas, y los brotes de bambú son delgados y cortos. Desde la perspectiva del parentesco consanguíneo, la lechuga romana es una variante de la lechuga de hoja: la lechuga romana es similar a la lechuga familiar, por eso también se la llama lechuga. Es de color verde claro y crece vigorosamente. Tiene resistencia a las enfermedades, gran adaptabilidad, textura crujiente y tierna, sabor extremadamente fresco y fragante, y se conoce como "Cola de Fénix". La lechuga es resistente al calor y al frío, tiene una gran adaptabilidad y tolerancia al frío, le gusta la humedad, es resistente a plagas y enfermedades, tiene una calidad dulce y crujiente, tiene menos fibra y tiene una temperatura de crecimiento adecuada de 20-25°C.
La lechuga es una nueva cara que aparece en el mercado de hortalizas. También se la conoce como avena, en algunos lugares también se le llama col amarga y lechuga de res. Familia de las Asteraceae y es conocida por su ternura. Las puntas y hojas tiernas de la lechuga son un tipo de lechuga con hojas puntiagudas. El valor nutricional de la lechuga es ligeramente mayor que el de la lechuga, pero mucho mejor que el de la lechuga. Por ejemplo, en comparación con la lechuga, el contenido de proteínas es un 40% mayor, el caroteno es 1,4 veces mayor, el calcio es 2 veces mayor, el hierro es un 33% mayor y el selenio es 1,8 veces mayor.
Dado que la lechuga es un tipo de lechuga de hojas puntiagudas, no existen muchas variedades. La lechuga pura más utilizada es la importada del extranjero. La investigación en China sobre la lechuga comenzó relativamente tarde y todavía no existen variedades particularmente buenas. La lechuga es resistente al calor, al frío y muy adaptable. Puede plantarse en primavera y cosecharse en verano, plantarse en verano y cosecharse en otoño, plantarse a principios de otoño y cosecharse antes del día de Año Nuevo, y producirse en invernaderos en invierno. En la producción general en invernaderos, es mejor cultivar plántulas fuertes antes de que llegue el frío invierno. Es decir, evitar la fría temporada invernal de enero durante la etapa de plántula. Siembre semillas y cultive plántulas en el cobertizo desde enero hasta mediados de marzo a principios de la primavera. El cobertizo estándar se construye con 2 hileras, con una zanja en el medio. Las hileras se aran profundamente y se vierte suficiente agua. en las hileras y cubrir con lodo para cubrir las semillas. Extienda una película plástica plana (2 capas de película y 1 capa de película de mantillo). Generalmente, las plántulas emergerán en 10 a 15 días. Las plántulas emergerán más tiempo durante las lluvias y las bajas temperaturas. . Después de plantar las plántulas, retire la película plástica y ventile las plántulas. Evite los daños por altas temperaturas durante el día y los daños por congelación durante la noche. Las plántulas deben cultivarse en campo abierto de abril a junio durante la siembra de verano. Elija tierras de alto potencial, conecte 2. -Medir zanjas, aplicar estiércol descompuesto profundamente y construir un borde plano. Remoja las semillas durante 3 horas y siémbralas después de que estén secas. Vierta suficiente agua en el lecho del vivero, extienda las semillas en el borde, cúbralo con lodo de semillas y vierta suficiente agua. En caso de temperatura alta y sequía, cubra el borde con una red para sombrilla y destape la red por la mañana y. por la noche después de recolectar las plántulas, el semillero debe tener una cantidad moderada de fertilizante y agua, y no debe estar demasiado seco. Para la siembra de otoño, de julio a septiembre, las plántulas de lechuga deben remojarse para que germinen. El método consiste en envolver las semillas en una gasa y remojarlas en agua durante 3 a 4 horas, luego sacarlas y meterlas en el frigorífico durante 10 a 15 horas. Si brotan el 75% de ellas, se pueden sembrar. Es mejor utilizar cobertizos pequeños o invernaderos para la siembra de otoño y el cultivo de plántulas. Después de que emerjan las plántulas, preste atención a la humedad del suelo, no demasiado seca ni húmeda, y retire las malas hierbas a tiempo para garantizar un drenaje suave. Se puede sembrar y cultivar en noviembre-diciembre, siempre que los invernaderos estén adecuadamente fertilizados. Para el fertilizante basal, arar los campos y hacer 2 o 3 campos en un invernadero de 6 metros de ancho. La tierra en el lecho del campo de siembra debe ser. diluido, se debe verter agua cada dos días y luego esparcir las semillas a aproximadamente 150 gramos por minuto, que se pueden usar para plantar en 3 campos grandes. Después de la siembra, espolvoree una capa de tierra nutritiva para cubrir. semillas y luego cúbralas con una capa de film plástico o mantillo. Después de que emerjan las plántulas, retire la película plana a tiempo, fortalezca el manejo y haga un buen trabajo de ventilación y calidez. La edad de las plántulas varía mucho según la estación. Se necesitan entre 20 y 30 días en verano y otoño, y entre 50 y 70 días en invierno y primavera. Introducción a la lechuga 2
¿Cuáles son los efectos de la lechuga?
1. Eliminación del calor y la diuresis
La lechuga es de naturaleza fría. Puede reducir el calor, claro. Elimina el calor, alivia la irritabilidad y calma la sed. Tiene el efecto de diuresis y reduce la hinchazón, por lo que es apto para su consumo en primavera y verano. Las personas con calor interno y úlceras bucales pueden mejorarlo comiendo lechuga.
2. Limpia el hígado y promueve la colestasis
La lechuga puede promover la secreción de jugo digestivo en polvo, aumentar el apetito, mejorar la función hepática, promover la formación de bilis, prevenir la colestasis y prevenir eficazmente el hígado biliar. endurecimiento de la enfermedad.
3. Diuresis e hinchazón
La lechuga siempre contiene ingredientes activos como el manitol, que tiene el efecto de diuresis y favorece la circulación sanguínea. El consumo regular de lechuga puede favorecer la micción. Reduce la presión sobre las aurículas y los riñones, lo que resulta útil para pacientes con presión arterial alta y enfermedades cardíacas.
4. Calma y calma la mente
La lechuga contiene lechuga, que tiene un efecto calmante y calmante. El consumo regular de lechuga puede ayudar a aliviar la tensión nerviosa, ayudar a mejorar el sueño y regular y calmar la mente. mejorar los nervios.
5. Reducir la grasa y perder peso
La lechuga es rica en fibra dietética, que puede eliminar la grasa, reducir la absorción de colesterol y puede reducir eficazmente la Los lípidos en sangre pueden eliminar la grasa y aliviar el estreñimiento, y es una verdura baja en calorías. Por lo tanto, comer lechuga también puede ayudar a perder peso.
6. Cómo comer lechuga
La lechuga se puede comer cruda o cocida. Los alimentos crudos se pueden comer fríos o bañados en diversos condimentos. Los alimentos cocidos también se pueden comer fritos. enjuagándola o convirtiéndola en sopa. Tiene un sabor único y es rica en nutrientes. Dado que la lechuga puede envejecer fácilmente si se cocina durante demasiado tiempo y pierde muchos nutrientes, se recomienda acortar el tiempo de cocción.
7. Tabúes para comer lechuga
1. Todo el mundo puede comer lechuga, pero debido a su naturaleza fría, se recomienda no comer demasiada, especialmente si tienes el bazo frío. y estómago y micción frecuente del paciente.
2. La lechuga se puede comprar y consumir inmediatamente. El tiempo de almacenamiento no debe exceder los 3 días. Al almacenarla, manténgala alejada de manzanas, peras, plátanos y otras frutas para evitar que se produzcan manchas rojizas.
3. La lechuga tiene cierto efecto estimulante sobre el nervio óptico, por lo que las personas con enfermedades oculares, especialmente ceguera nocturna, no deben comer más. Introducción a la lechuga 3
Efectos y funciones de la lechuga
1: Prevenir el calor interno
Depurar el calor, desintoxicar y prevenir el calor interno son las funciones más importantes de la lechuga , porque la lechuga no solo tiene un sabor amargo y picante, sino que también contiene una gran cantidad de lechuga, que puede limpiar el calor del cuerpo humano y prevenir una variedad de síntomas de calor interno. Las personas suelen tener llagas en la boca y la lengua, dolor de garganta. , encías inflamadas, etc. Cuando se presentan síntomas, comer más lechuga puede mejorar los síntomas.
2: Limpiar el hígado y promover la vesícula biliar
Limpiar el hígado y promover la vesícula biliar y mejorar la función del hígado y la vesícula biliar humanas también son efectos importantes de la lechuga, porque la lechuga puede acelerar la secreción de sustancias digestivas. jugos en el cuerpo humano y mejorar la función hepática, también puede reparar las células hepáticas dañadas. Puede acelerar la producción de bilis en el cuerpo humano. El consumo regular puede mantener la salud del hígado y la vesícula biliar y también puede reducir la incidencia de ictericia. hepatitis crónica y colecistitis.
3: Bajar de peso
La gente suele comer más lechuga, lo que también puede ayudarles a perder peso. La lechuga es una verdura saludable, baja en grasas y baja en calorías. Contiene muchos carbohidratos. y fibra dietética después de comerla, puede aumentar la sensación de saciedad del cuerpo sin absorber demasiadas grasas y calorías. La fibra dietética que contiene también puede acortar el tiempo de defecación del cuerpo humano y acelerar la producción y descarga de heces. en el cuerpo humano. En este caso, el peso corporal humano se puede reducir significativamente y la incidencia de obesidad corporal también disminuirá.
4: Regula los nervios
La lechuga también tiene un importante efecto regulador de los nervios humanos, porque contiene lechuga, que puede actuar directamente sobre el sistema nervioso central humano y calmarlo. Es un componente importante después de que el cuerpo humano absorbe esta sustancia, puede mejorar la función del sistema nervioso central y aliviar la tensión y la ansiedad humanas. La lechuga contenida en la lechuga también puede prevenir y aliviar la neurastenia y prevenir síntomas adversos como el insomnio y el olvido.
La lechuga es una especie de verdura de hoja verde con un sabor fresco y tierno. Es relativamente común en la vida diaria. Sus hojas tienen en su mayoría forma de aguja larga. Tiene un sabor fresco y tierno con un toque de lechuga. Tiene una fragancia natural y se puede comer crudo o salteado a fuego alto.
Eficacia y funciones de la lechuga
1: Prevenir la anemia
La anemia es una enfermedad de alto riesgo en humanos Consume más lechuga. En horarios normales, comer lechuga puede prevenir la anemia, porque la lechuga es rica en oligoelementos, que pueden acelerar la síntesis de hemoglobina en el cuerpo humano y mejorar la función hematopoyética del cuerpo. El consumo regular de lechuga puede mantener la energía y la sangre del cuerpo llenas. y también puede hacer que la piel Mantenga la piel rosada puede reducir la incidencia de anemia y aliviar los síntomas incómodos causados por la anemia en el cuerpo humano.
2: Bajar de peso
La lechuga también es una verdura verde baja en grasas y calorías. Contiene una gran cantidad de fibra dietética. Se sabe que puede acelerar la descomposición de la misma. Grasa en el cuerpo y puede promover la motilidad gastrointestinal y evitar que los residuos de alimentos se acumulen en el cuerpo. El consumo regular de lechuga puede reducir significativamente el peso y desempeñar un papel importante en la pérdida de peso.
3: Humedecer los pulmones y aliviar la tos
Comer más lechuga también puede desempeñar un papel importante a la hora de humedecer los pulmones y aliviar la tos, porque la lechuga tiene cierto efecto natural en la garganta humana. y puede eliminar la inflamación en el cuerpo humano, también puede promover la dilatación de la tráquea y eliminar la inflamación en la tráquea humana, y puede diluir la mucosidad en la tráquea, permitiendo que la flema del cuerpo humano se descargue del cuerpo lo antes posible. posible y también puede reducir significativamente los síntomas de tos y asma.
4: Diurético y desintoxicante
La lechuga también es un alimento saludable que puede ser diurético y desintoxicante, puede acelerar la producción y excreción de orina en el cuerpo humano y puede eliminar sustancias nocivas. sustancias del cuerpo humano. La orina se excreta del cuerpo juntas, lo que puede reducir su daño al cuerpo humano. Además, la lechuga también es una verdura verde de naturaleza fresca. Comerla en el caluroso verano puede eliminar el calor y desintoxicarse, prevenir el golpe de calor y también puede aliviar rápidamente la polidipsia y la debilidad física causada por el golpe de calor en los humanos.