Cómo hacer carne frita con patatas chips
Condimentos
Carne
200g
Patatas
1
Pimiento verde
1
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Soja
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Remojar las rodajas de patata en agua y un poco de almidón para que no se peguen a la sartén.
2. Cortar la carne en rodajas y desmenuzar el pimiento verde.
3. Freír la carne hasta que cambie de color, luego colocarla en un plato y reservar.
4. A continuación sofreír las rodajas de patata.
5. Freír las rodajas de patata y ponerlas en el plato junto con la carne.
6. Sofreír los pimientos verdes hasta que estén cocidos.
7 Por último, sofreír las tres verduras juntas, añadir sal y salsa de soja y sofreír uniformemente.