Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer tofu frito? ¿Cómo freír el tofu frito hasta que quede hueco?

¿Cómo hacer tofu frito? ¿Cómo freír el tofu frito hasta que quede hueco?

El proceso de elaboración del tofu frito:

1. Preparar suficiente tofu blanco.

2. Primero corta el tofu en trozos.

3. Retirar el cárter de aceite y esperar a que hierva el aceite.

4. Pon el tofu cortado en el cárter de aceite.

5. Cuando el color del tofu se vuelve amarillo dorado, ya está casi listo para recoger el tofu.

6. Poner el tofu frito en el recipiente preparado y completar.

Tofu frito: