¿Cuál es mejor, la anguila o el congrio?
La anguila es buena.
1. Las anguilas petrolíferas tienen menos espinas que las anguilas comunes.
2. Las anguilas oleaginosas comen más aceite.
3. Más nutritiva que las anguilas comunes.
4, y el número es menor que el de las anguilas comunes. La anguila oleaginosa tiene un color dorado, alto contenido de aceite, pocas y delgadas espinas, carne delicada y regordeta, goma rica y una fragancia refrescante en la boca. Las anguilas comunes son blancas, secas y duras, con muchas espinas y poco aceite de pescado. No se diferencian mucho del tocino. Las personas que viven junto al mar generalmente saben que la anguila es mucho más deliciosa que la anguila común. Por supuesto, el precio de la anguila es mucho más alto.