Recetas y efectos de la sopa de locha y melón de invierno
La semilla de melón de invierno es una medicina tradicional china de uso común para resolver la flema. Es de naturaleza neutra y de sabor dulce. Tiene los efectos de humedecer los pulmones y resolver la flema, eliminando el carbunco y la diuresis. Los análisis farmacológicos modernos muestran que contiene saponinas, grasas, urea, citrulina, etc. Se utiliza para tratar la tos con flema y calor, absceso pulmonar, gonorrea, edema, pie de atleta, etc. , así como nefritis, uretritis, disuria, hemorroides, etc. La locha es un producto acuático rico en proteínas y bajo en grasas. No sólo es tierno y nutritivo, sino que también tiene un alto valor medicinal. La medicina tradicional china cree que puede regular y reponer el qi, eliminar la humedad y desintoxicar, nutrir el yin y eliminar el calor, desbloquear colaterales y nutrir los riñones, etc. Juntos tienen las funciones de tónico, reponiendo el qi, disipando el viento, diluyendo el agua y reduciendo la hinchazón. No sólo es una decocción auxiliar para tratar la sinusitis causada por el calor húmedo en el bazo y el estómago, sino que también tiene un buen efecto acondicionador y terapéutico en enfermedades como la ictericia por calor húmedo, picazón en la piel y carbunclo intestinal.
[Cocción] Remojar ligeramente los granos de melón de invierno, lavarlos, añadir 1000 ml de agua (unos 4 tazones), llevar a ebullición a fuego alto y luego freír a fuego lento durante unos 20 minutos. agregue la locha sacrificada y lavada y fría hasta que esté bien cocida, aproximadamente dos tazones, luego agregue una cantidad adecuada de sal. Esta dosis es para una persona, una vez al día. Si se utiliza como tratamiento auxiliar, el efecto será evidente en 7 días.