Cómo remojar vino Cómo hacer vino
1. Vino tónico de ginseng
Receta: 5 gramos de ginseng, 25 gramos de Rehmannia glutinosa, 90 gramos de baya de goji, 100 gramos de azúcar de roca y 2500 gramos de vino blanco.
Método de preparación: quitar las cabezas de caña del ginseng, hornear hasta que estén suaves, cortar en rodajas, quitar las impurezas de la baya de goji, meterla en una bolsa de gasa limpia junto con la rehmannia glutinosa, sellar la bolsa, poner La bolsa de medicina en el vino para sellar y remojar, revuelva una vez al día. Después de 15 días de remojo, filtrar con una gasa limpia y tomar vino medicinal para su uso posterior. Poner el azúcar de roca en una olla, agregar una pequeña cantidad de agua, calentar para que se disuelva y llevar a ebullición hasta que esté ligeramente amarillo, luego filtrar y retirar el residuo mientras esté caliente. Después de que se enfríe, agregarlo al vino medicinal. y revuelva bien. Después de dejarlo reposar un rato, coger el sobrenadante y beberlo.
2. Vino de Ginseng y Wolfberry
Receta: 30 gramos de ginseng, 500 gramos de wolfberry, 100 gramos de Rehmannia glutinosa, 4000 gramos de azúcar de roca y 5000 ml de vino blanco .
Indicaciones: Repone el qi y la sangre, y tiene efectos significativos sobre diversas enfermedades de fatiga y carencia, como comer poco, fatiga, sudores nocturnos, insomnio, mareos y dolor de espalda.
Elaboración: Introducirlos juntos en el frasco, cerrarlos con una tapa. Después de 20 días, filtrar el vino, luego ponerlo en jarras y cerrarlas. Se puede consumir a partir de los 30 días.
3. Vino de Ganoderma lucidum y Salvia miltiorrhiza
Receta: 30 gramos de Ganoderma lucidum, 5 gramos de Salvia miltiorrhiza, 5 gramos de Panax notoginseng y 500 gramos de vino blanco.
Eficacia: Trata la debilidad y beneficia el espíritu. Es adecuado para neurastenia, mareos, insomnio, enfermedades coronarias, etc.
Forma de preparación: Cortar la materia prima en rodajas, ponerla en un frasco, verter vino blanco, cerrar y guardar en un lugar fresco. Agitar varias veces al día, filtrar y retirar los residuos al cabo de 2 semanas.