¿Cuánto tiempo se puede comer el estofado de piel de tofu frito?
La piel de tofu frito es sencilla y fácil de hacer. Puedes mezclarlo con ajo picado y tiene un sabor crujiente y delicioso. Puede cocinar vegetales verdes y los tendones quedarán fragantes y suaves.
Introducción
La piel de tofu también se llama piel de tofu o piel de tofu. Es una fina película solidificada en la superficie de la leche de soja hervida. Se puede comer cruda o seca. un alimento común en el este de Asia. Ingredientes alimentarios.
El término piel de tofu apareció por primera vez en el "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen. Li Shizhen dijo que cuando se calienta la leche de soja, aparece una película delgada en la superficie, que se saca y se seca para obtener la piel de tofu.
Remojar la soja fresca, triturarla y filtrar los residuos de tofu. El producto en este momento es leche de soja. Cuando la leche de soja se hierve, se solidificará en su superficie una película (piel) rica en proteínas, que es la piel de tofu. Utilice herramientas para levantar la película y colgarla.