Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer deliciosos fideos tailandeses con cerdo?

¿Cómo hacer deliciosos fideos tailandeses con cerdo?

Calentar aceite en una sartén, agregar la carne de cerdo picada y sofreír, agregar el ajo y la pimienta picados y sofreír. Cuando salga el aroma, agregue los tomates cortados en cubitos y la salsa de soja y saltee, luego agregue la salsa de chile tailandesa y la salsa de pescado y saltee, agregue una taza de agua y los fideos cocidos, saltee hasta que el agua esté ligeramente seca. Primero prueba la salsa salada, agrega un poco de chutney tailandés para ajustar el sabor y sofríe con un poco de jugo de limón. Apague el fuego y saque los deliciosos fideos tailandeses con cerdo.

Métodos específicos

Ingredientes y métodos 1: Preparar los ingredientes, preparar primero la salsa, cortar el ajo en trozos pequeños, cortar los tomates en trozos pequeños y la importante carne de cerdo picada ~ (mejor antes de comer, elija carne grasosa)

2. No agregue aceite a la olla, simplemente agregue la carne de cerdo picada y saltee en aceite, y agregue vino de arroz hasta la mitad para eliminar el olor a pescado.

3: En este momento, hierve rápidamente una olla con agua caliente y cocina los fideos. Se nota que Wumu es muy amable y ya ha dividido las porciones.

4. Enrollamos los fideos en agua y estarán cocidos en poco tiempo. En este momento añade un poco de agua fría y déjalas batir nuevamente.

5: Regresar a la carne, agregar el ajo picado y la pimienta, verter la salsa preparada, mezclar la carne y la salsa uniformemente y freír hasta que estén cocidas.

6. Agrega los cubos de tomate ~ fríe los cubos de tomate hasta que estén suaves para liberar el licopeno.

7: Recuerda cuidar la espada de ébano en este momento~

8: Finalmente tírala a la torre de nueve pisos~ (cuanto más fresca, mejor, pero la mía es no fresco~vergonzoso)

9: Saque los fideos y póngalos en un recipiente para que se enfríen.

10: Finalmente, coloca el plato, vierte sobre él incienso y vela tributo, y espolvorea el cerdo tailandés con incienso tributo~

Otros métodos

Materiales de preparación : 2 paquetes de fideos sazonados (carne seca)

1 caja pequeña de carne de cerdo picada

Aproximadamente 3 cucharadas de especias tailandesas.

1 cucharada de salsa de pescado (15 ml)

Tortilla es opcional

El cilantro es opcional.

Fideos instantáneos tailandeses con cerdo salteado

1

Sí, ¡esos son todos los ingredientes para hoy! Está bien si no tienes salsa de pescado. Los amigos que no lo usan a menudo no necesitan comprar una botella. Para quienes gustan de la comida picante, pueden cortar otro chile.

2

Primero coloque una olla pequeña a medianamente caliente en una bolsa de condimento cerrada llena de carne seca. ¡Solo puse un paquete aquí! Si el sabor es fuerte, puedes considerar ponerle dos bolsas (por razones de salud, no se recomienda comer demasiado salado)

Luego agrega la carne de cerdo molida, revuelve. -sofreír un poco y utilizar una olla. La espátula se calienta uniformemente.

Cuatro

Si has preparado salsa de pescado, añade aproximadamente una cucharada (15ml) al gusto.

Añade unas 3 cucharadas de especias para batir tailandesas, que puedes ajustar según tus preferencias personales (¡este paquete de especias se puede comprar en supermercados, tiendas y panaderías! ¡Súper fácil! utilizar). A mí no me gusta la comida picante, así que no la encontraré demasiado picante con esta especia~

Sofría hasta que la carne esté cocida, luego apague el calor.

Siete

Pon los fideos sazonados en el agua hirviendo y apaga el fuego. Tapa la olla y deja hervir durante unos 3-5 minutos. Usa palillos para romper los fideos. Asegúrate de que estén todos sueltos y sácalos. (Debes prestar atención al tiempo. Los fideos quedarán demasiado blandos si se cuecen a fuego lento durante demasiado tiempo).

Ocho

Coloca los fideos seleccionados en la sartén para carne sin usando fuego, simplemente mézclalos uniformemente (si se siente aguado, si es demasiado, solo usa calor para que absorba el jugo)

Nueve

¡Listo! Fideos instantáneos tailandeses súper simples con cerdo