¿Puedo pedir la receta del agua con gas?

Una receta sencilla para uso doméstico que combina ácido cítrico y bicarbonato de sodio y se guarda en el frigorífico.

La proporción óptima de bicarbonato de sodio y ácido cítrico es 1:1. En cuanto al agua, aquí están los pasos detallados como referencia.

Receta: (una botella) bicarbonato de sodio 1,5g de ácido cítrico 1,5g de azúcar y un poco de zumo.

Método: Utilice una botella de refresco limpia, vierta agua fría en la botella, no demasiado llena, que represente aproximadamente el 70% del volumen de la botella, agregue un poco de azúcar y una cierta cantidad de jugo. Luego agregue 1,5 g de bicarbonato de sodio y finalmente 1,5 g de ácido cítrico, inmediatamente tape la boca de la botella con un tapón y ate el tapón firmemente con una cuerda o alambre de aluminio para evitar que el refresco se salga. Agite suavemente la botella, se producirá una gran cantidad de burbujas en la botella y seguirá rodando hacia arriba y hacia abajo. Estará lista para beber en unos 20 minutos.

Por si acaso, lo mejor es envolver la botella de refresco con un paño a la hora de preparar refrescos.