¿Cómo freír cebollas?

Ingredientes: cerdo, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, salsa de soja, salsa de ostras, vino de cocina, jengibre, sal.

Pasos de producción específicos

1. Corte la carne de cerdo en tiras, agregue el vino de cocción y el almidón, revuelva uniformemente y deje marinar durante 10 minutos, para que la carne de cerdo desmenuzada procesada tenga un sabor muy tierno. .

2. Lave las cebollas y los pimientos verdes por separado y luego córtelos en tiras.

3. Calentar el wok, verter el aceite, añadir el jengibre rallado y sofreír a fuego lento hasta que esté fragante. ?

4. Vierte el cerdo desmenuzado y sofríe a fuego alto hasta que el cerdo desmenuzado cambie de color.

5. Añade salsa de ostras y salsa de soja ligera al gusto, continúa salteando hasta que la salsa esté fragante.

6. ¿Vierta la cebolla rallada? Sofría rápidamente a fuego alto y saltee las cebollas hasta que estén blandas.

7. Vierta los pimientos verdes y rojos rallados y saltee a fuego alto hasta que estén bien cocidos. Finalmente, agrega una cantidad adecuada de sal al gusto, vuelve a remover uniformemente, luego apaga el fuego y sirve. ?

Este cerdo desmenuzado salteado con cebolla y pimiento ya está listo. Parece un plato sencillo, pero tiene un sabor increíble. Tan pronto como sale de la sartén, la casa se llena de aroma y el fragante cerdo desmenuzado frito con cebolla está listo.

Experiencia personal:

1. Las cebollas crudas son picantes. Al pelar cebollas, puedes ponerlas en agua para que no derramen lágrimas. Además, si no te gusta el picante de las cebollas, puedes freírlas un rato. Ya no estarán picantes cuando estén cocidas.

2. Los precios de la carne de cerdo han aumentado considerablemente últimamente. También puedes cortar la pechuga de pollo en tiras para hacer este plato. El sabor es igual de bueno y el pollo tiene menos grasa y es más fácil de digerir que el cerdo.