Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer pastel de arroz con frutas?

¿Cómo hacer pastel de arroz con frutas?

Ingredientes: Ingredientes para la tarta de Año Nuevo (300 g de harina de arroz glutinoso, 75 g de almidón, 50 g de azúcar, 50 g de mantequilla, 450 ml de agua) Rellenos: (tiras de espino, mermelada de naranja, tiras de miel, caramelo de sésamo negro).

2. Mezcla los ingredientes del pastel de arroz hasta formar una pasta, colócala en un recipiente apto para microondas y caliéntala a fuego alto durante 10 minutos.

3. Sácala cada 2 minutos y revuélvela varias veces. en una dirección con palillos hasta que quede traslúcida.

4 Unté con mantequilla los lados de la caja de seguridad antes de sacar las tortas de arroz. caja

5. Vierta la masa de pastel de arroz mezclada con tiras de espino, representando aproximadamente 1/3 de toda la caja

6. la masa del bizcocho de arroz mezclada con mermelada de naranja es 1/3 de la caja de seguridad

7 Untar una capa de azúcar de sésamo negro, dejando cierto espacio entre cada trozo

8. Finalmente, llene el resto de la masa del pastel de arroz, cierre la tapa con llave y guárdelo en el congelador del refrigerador, lo cual es conveniente y ahorra espacio.

9. la caja cerrada sin descongelar cortar en rodajas de 1 cm de grosor, colocar en un plato, poner en una vaporera y servir mientras se come. La tarta de arroz glutinoso queda suave y tersa, agria y dulce.

Esta es la receta original, y sigo con la mala costumbre de alterar las recetas: tiras de melón dulce, no, rodajas de piña, mermelada de naranja, no, naranja recién exprimida, colada; jugo, puré restante y té de miel de yuzu (salsa de miel embotellada) para hacer mermelada de naranja, no, cubierto con semillas de sésamo negro.