Decocción de Adenophora y Yuzhu Laoya: nutre el yin, disipa las enfermedades y repone las deficiencias

¿Sabías que Polygonatum odoratum es una medicina herbaria china que tiene el efecto de nutrir el yin e hidratar la sequedad, y también puede compensar la fatiga? Aunque Polygonatum odoratum es una medicina herbaria china, tiene efectos terapéuticos y puede usarse como medicamento para tratar enfermedades y como dieta medicinal. Echemos un vistazo a cómo preparar esta sopa de pato viejo con ginseng Adenophora y Yuzhu, que puede nutrir el yin y aliviar la fatiga.

Ingredientes: 1 pato Guanglao (unos 600 gramos), 60 gramos de ginseng Adenophora, 60 gramos de Polygonatum odorifera, 2 rodajas de jengibre.

Práctica:

1. Lavar la Adenophora y Polygonatum odorifera con agua limpia. Escurrir el agua del ginseng Adenophora del Norte y reservar. Remoje Polygonatum odoratum en agua durante 30 minutos. Pelar y cortar el jengibre en rodajas.

2. Lavar el pato viejo y trocearlo en trozos grandes. Un pato se cortará en 8 a 10 trozos. Lavar las partes del pato con agua limpia y escurrir.

3. Coloque los trozos de pato en la olla sopera, vierta suficiente agua de una vez, sin tapar, caliente a fuego alto y retire la espuma después de que hierva el agua.

4. Tapar y cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Pasados ​​​​los 30 minutos, apaga el fuego y retira la grasa de pato de la sopa de fideos con una cuchara.

5. Luego agrega la adenophora, el polygonatum odorifera y el jengibre, tapa la olla, continúa cocinando durante una hora y agrega sal al gusto.

Efectos de la decocción de Adenophora y Yuzhu Laoya:

Por ejemplo, sequedad intestinal y estreñimiento causados ​​por insuficiencia de yang de riñón, tos seca y fatiga causadas por insuficiencia de yang de pulmón, y sed e irritabilidad causadas por por falta de yin del estómago. También se utiliza para pacientes diabéticos con debilidad física o deficiencia de yin después de una enfermedad. Una dieta tan saludable puede desempeñar un muy buen papel nutritivo y mejorar el estreñimiento. El ginseng Adenophora es de naturaleza dulce y fría y tiene las funciones de nutrir el yin y limpiar los pulmones, nutrir el estómago y promover los fluidos corporales, y disipar la deficiencia y el calor. Polygonatum odorifera tiene un sabor dulce y frío, una textura humectante que promueve la producción de líquidos y tiene el efecto de nutrir el yin e hidratar la sequedad. Ambas hierbas medicinales chinas tienen muy buenos efectos nutritivos yin. El pato viejo puede complementar las proteínas ricas y el calcio, tiene el efecto de reponer la sangre y también tiene cierto efecto en la regulación de un cuerpo débil.

Acerca de la preparación y los efectos para el cuidado de la salud de la sopa Adenophora y Yuzhu Laoya, el contenido específico se presenta anteriormente. La decocción de Adenophora y Yuzhu Laoya tiene muchos beneficios. Puede aliviar la irritabilidad, el estreñimiento, la deficiencia de yin pulmonar y también es buena para aliviar la tos y reducir la flema. Entonces esta receta es un buen tipo de receta para nutrir el cansancio, puedes probarla.