¿Cómo se hacen las albóndigas?
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen.
Harina de arroz glutinoso 120g
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen.
Cantidad adecuada de agua tibia
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen.
20 gramos de azúcar
Condimentos
Fresa
Cinco
Kiwi o kiwi
1
Fruta del dragón; fruta del dragón
Mitad
Cómo hacer bolas de masa de frutas
1.
Con unos 120 gramos de harina de arroz glutinoso se pueden obtener 30 bolitas pequeñas de arroz glutinoso. Entonces preparas harina de arroz glutinoso según la cantidad que comerá tu familia.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
2.
La harina de arroz glutinoso necesita agua hirviendo para pegarse. El agua no puede estar demasiado caliente, así que después de verter el agua del termo, pesamos el glutinoso necesario. harina de arroz La temperatura es la adecuada. Revuelva con los palillos mientras vierte, amase hasta obtener una masa y deje reposar durante 10 minutos.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
3.
Amasar hasta obtener 5 gramos de pequeñas bolitas de arroz glutinoso, justo redondas. Asegúrese de envolverlo con film transparente cuando esté reposado. Las bolas de arroz glutinoso húmedas son especialmente fáciles de enrollar en bolitas. Amasarlo un poco.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
4.
Lavar la pitahaya, el kiwi y la fresa y cortarlos en trozos pequeños. También puedes utilizar mango, piña, manzana, elige la fruta que le guste a tu familia.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
5.
Después de que el agua hierva, agrega las bolas de arroz glutinoso y cocina hasta que las bolas de arroz glutinoso floten, luego cocina a fuego medio durante 2 minutos y apaga el fuego. Agrega un poco de azúcar al cocinar o agrega miel y osmanthus cuando las bolas de arroz glutinoso estén calientes. Como la fruta cortada en cubitos todavía está un poco ácida, agregar un poco de azúcar hará que sepa mejor.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
6.
No cocines las frutas cortadas en cubitos, córtalas y échalas directamente en el bol.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
7.
Vierta las albóndigas cocidas y la sopa, y estará listo un refrescante plato de albóndigas de frutas glutinosas.