Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer tofu estofado Wuqingyan?

¿Cómo hacer tofu estofado Wuqingyan?

Ingredientes

Ingredientes: Un trozo (o dos trozos) de tofu, uno o dos trozos de espinacas. Condimento: algas secas, sal, cebolla verde picada, salsa de soja, cilantro, almidón.

Doblar y editar el proceso de producción de este párrafo

(1) Cortar el tofu en pequeños trozos triangulares (o cubos), cortar las espinacas en trozos pequeños y blanquearlas en ebullición. agua; (2) ) Ponga aceite en la olla, caliente el wok con cebollas verdes picadas, agregue la sopa, luego agregue la salsa de soja ligera, la sal, las algas secas y el tofu. Échale un vistazo.

Cocinar las espinacas, espesarlas con almidón y espolvorear con cilantro en polvo.