¿Cómo hacer sardinas y lechugas fritas? ¿Cómo hacer sardinas y lechugas fritas?
Condimentos
Sardinas en conserva
400g
Lechugas
200g
Condimentos
p>Aceite de cacahuete
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Vino para cocinar
Un cantidad adecuada
Pasos
1. Las sardinas enlatadas están listas
Lavar la lechuga
3. Cortar la cebolla y el jengibre en gajos. y dejar a un lado.
4. Saltear las chalotas y el jengibre en aceite caliente en un wok.
5. Sofreír rápidamente a fuego alto.
6. Añadimos las sardinas enlatadas y un poco de sal y el vino de cocción y continuamos sofriendo.
7. Recoge la savia del fuego.