Proporción de fructosa

Según la proporción, 180 kilogramos de caramelo requieren:

halva: 180 ÷ 3× 2 = 120 kg.

Azúcar de fruta: 180÷3×5=300kg

Añadir azúcar de fruta: 300-180 = 120kg.

Azúcar restante: 180-120 = 60kg.