Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Es Haidilao realmente tan mágico como se publica en línea?

¿Es Haidilao realmente tan mágico como se publica en línea?

Creo que hay dos tipos de dioses, uno es especializado, como el dios de la tierra y el dios de la montaña.

Uno se dedica a los viajeros en el tiempo y al servicio de la gente, como Luna Vieja y los Ocho Inmortales.

Según los servicios de Haidilao y el aumento de la felicidad de las personas, obviamente pertenece a esta categoría y es superior a esta categoría.

Cuando me enamoré de Haidilao, me encantó la olla caliente por primera vez. Siempre que me preguntes a qué hora comer, nueve de cada diez veces elegiré estofado. He comido en todos los restaurantes de estofado y finalmente he cocinado pescado en Haidilao durante diez años. ¿Cuál es la diferencia entre Haidilao y otros? Déjame decirte desde una perspectiva profesional.

1. Frescura.

En los restaurantes de hot pot en general, puedes pedir carne como intestinos de pato y mollejas de pollo (Haidilao no ofrece mollejas de pollo, esto es solo un ejemplo). Muchos están congelados. Una vez comiste en un famoso restaurante de estofados en Chengdu y hasta tu barriga peluda estaba congelada.

Es imposible garantizar el mejor sabor de los alimentos. La carne de hongos comestibles en Haidilao es particularmente espesa y la sangre de pato está disponible fresca por un tiempo.

La comida se probará diariamente y se colocará en el refrigerador para que los invitados la vean. Esto da tranquilidad a quienes buscan alimentos de calidad. Digamos que los ingredientes son mucho más altos que los de los restaurantes de ollas calientes comunes.

2. Actitud de servicio.

Creo que lo que más se escucha es la actitud de servicio de Haidilao. A excepción de los que van solos a comer estofado, les acompañará un oso. Las manicuras y el lustrado de zapatos son los servicios más suaves. Siempre tomo una taza de yogur antes de comer comida picante, así que olvidé preguntarle al camarero dónde comprarlo. Como resultado, sacó las dos bolsas de yogur que compró y me las dio.

En otra ocasión, mi amigo y yo hablamos de ir al cine después de cenar. Cuando estábamos pagando la cuenta, el camarero preparó dos bebidas y bocadillos y dijo que los disfrutaríamos mientras veíamos la película. Hace especialmente frío cuando llueve en invierno. El camarero primero me entregó un plato de sopa de jengibre y luego llevó un secador de pelo a la habitación para secarme el cabello. Hay tantas cosas que me conmovieron.

Esto es sólo parte de mi impresión de Haidilao.

3. Ama a tus empleados.

Haidilao trata muy bien a sus empleados. La empresa ayuda con el alquiler de una casa. Los dormitorios del personal se encuentran generalmente a unos diez minutos de la empresa. Generalmente una casa para cinco personas. Si hay parejas, incluso hay habitaciones para parejas dispuestas. A cada dormitorio del personal se le asigna una tía para ayudar a limpiarlo.

¿Crees que este tipo de pesca en el mar puede ser increíble? !