Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuánto tiempo se deben remojar las ciruelas pasas?

¿Cuánto tiempo se deben remojar las ciruelas pasas?

1. Si el cabello se remoja en agua fría, tomará entre 1 y 2 horas. El tiempo es relativamente largo, pero el efecto de remojo es bueno y la pérdida de nutrientes y aroma es pequeña.

2. Cuando tengas prisa, también puedes remojar tu cabello en agua tibia o caliente. Remoja las ciruelas secas en agua tibia durante unos 40 minutos y remoja tu cabello en agua caliente durante unos 15 minutos. El proceso de formación de espuma es el mismo que el del agua fría, pero el tiempo es corto y se pierden los nutrientes y el aroma.

3. Asegúrate de lavar las ciruelas secas varias veces antes de remojarlas, porque quedan muchos sedimentos.

Datos ampliados:

Las plomadas tienen multitud de funciones como aliviar el calor, limpiar los órganos internos, digerir los alimentos y resolver el estancamiento, tratar la tos, producir líquido y apetecer, etc. Por lo tanto, los residentes de Shaoxing siempre usan vegetales secos para hacer sopa en el caluroso verano, que es inagotable. En cuanto al plato de Shaoxing "Rebanadas de cerdo con ciruelas secas", se ha incluido en el "Menú chino".

La práctica diaria de las ciruelas pasas es guisar la carne o asarla. Los sabores de la carne y las verduras se mezclan completamente para hacerlos más fragantes. Si las ciruelas secas no se remojan bien, el sabor se verá afectado.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Prunes