Cuando llegas a casa y le pides a la abuela que te lo prepare, ¿cuáles son los cuatro bocadillos que sólo la "abuela" puede preparar?

Cuando era niño, comía bocadillos que los jóvenes nunca habían visto antes, como dragón de repollo, panqueques de camote frito, arroz con rábano y panqueques de molleja de pollo. El cailong es una especie de pasta entre bollos y panecillos al vapor, que es más sencilla que los bollos y panecillos al vapor. Después de amasar y amasar la masa, enrolle la masa hasta formar una hoja rectangular, extienda el relleno preparado sobre la masa y luego enróllela formando una tira larga. En lugar de cortarlas en rodajas, las tiras se cuecen al vapor directamente en la olla. Cuando se levanta la olla, parece un dragón. Como tiene relleno, se llama Cailong. Aunque es más simple que los bollos al vapor, se siente más delicioso que los bollos al vapor.

Tortitas de boniato fritas. Las batatas tienen altos rendimientos y son ricas en nutrientes. Son un alimento que la gente consume con frecuencia. Además de cocinarlas al vapor, hornearlas o hervirlas, las tortitas de camote fritas son las mejores. Cortar las batatas en trozos pequeños y agregar uniformemente la masa espesa. Calentar el aceite en una sartén. Cuando el aceite esté caliente, poner una cucharada de batatas en la sartén. Cuando las batatas estén fritas en forma de tortas, sacarlas. vierta y fría hasta que estén doradas. Voltee y fría hasta que estén doradas por ambos lados. Los panqueques de camote son dulces y suaves y eran mi comida favorita cuando era niño.

Arroz con zanahoria. El arroz de zanahoria elaborado con manteca de cerdo es el más fragante y no es necesario cocinarlo en una olla arrocera. La sopa de arroz se controla mediante métodos tradicionales. El arroz se puede utilizar cuando no esté ni blando ni duro. Llevar a ebullición la manteca de cerdo, sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo, sofreír un par de veces, verter medio bol de agua, poner arroz encima, tapar la olla y cocinar a fuego lento, espolvorear con cebolla verde picada y cilantro. y vierte un poco de aceite de sésamo. Sabe muy bien, mucho mejor que el arroz simple. Puedes comer dos o tres tazones a la vez. El rábano es fácil de digerir y no acumulará comida si se come demasiado. Muy sencillo.

Tortitas Doradas de Pollo. Cuando era niña, mi abuela solía preparar tortitas de nuggets de pollo para sus hijos en casa. Dijo que los niños tienen demasiada hambre para comer y tienden a acumular comida. Gallus gallus gallus tiene el efecto de la digestión y la digestión, y los niños no acumularán alimentos si los comen con regularidad. Las familias que matan gallinas suelen recoger las mollejas y ponerlas en el alféizar de la ventana para que se sequen. Al hacer pasteles, no es necesario poner aceite en la sartén. Freír lentamente las menudencias de pollo hasta que estén doradas y crujientes, luego enrollarlas hasta obtener un polvo fino con un rodillo para hacer panqueques. Coloca la tortita en una sartén sin aceite y fríe lentamente hasta que esté dorada. Tiene un sabor quemado y delicioso. Mientras el niño no pueda digerir los alimentos que ingiere, comer unas tortitas de nuggets de pollo definitivamente curará el problema, lo cual es más efectivo que tomar medicamentos. A los niños también les gusta comerlo, pero lamentablemente ya nadie lo come.