¿Qué son las plántulas de algas marinas?
¿Qué son las plántulas de algas marinas?
Las plántulas de algas, también llamadas brotes de algas, son vegetales muy nutritivos que se encuentran en el mar y la parte fresca y tierna de las algas. Es rico en minerales, vitaminas, fibra, calcio, potasio, yodo y otros nutrientes.
Pon los brotes de algas en la olla caliente y cocínalos rápidamente. Básicamente, las plántulas de algas se cocinarán en unos minutos. Los brotes de algas son suaves y tiernos, se derriten en la boca y tienen una textura relajada. Son una de las mejores guarniciones para la olla caliente.
La sopa de algas que a los coreanos les gusta beber se cocina con plántulas de algas, no con algas. Las plántulas de algas son mucho más suaves que las algas y saben mejor.
El ácido algínico de las plántulas de algas marinas puede descargar el exceso de sodio en el intestino delgado, aliviar la presión arterial alta, embellecer la piel, ser desintoxicante y laxante, y resistir el envejecimiento.
El mejor compañero para las plántulas de algas marinas es el tofu. Los brotes de algas marinas pueden reponer el yodo perdido al comer tofu y comerlos juntos también puede ayudar al cuerpo a absorber calcio. Al mismo tiempo, los brotes de algas son muy adecuados para las personas que quieren perder peso, porque los brotes de algas son bajos en calorías y pueden ayudar a suavizar las deposiciones.
Los brotes de algas en la olla caliente son realmente deliciosos. Los amigos a quienes les guste pueden probarlos. Sin embargo, cabe señalar que el tiempo de cocción de las plántulas de algas no debe ser demasiado largo, de lo contrario la suavidad afectará en gran medida el sabor.