¿Dónde no se pueden comer mejillones?

Las vísceras negras de los mejillones no se pueden comer. Son los pulmones de los mejillones, de lo contrario afectarán la delicia de los mejillones. Los mejillones son un tipo de molusco cuya carne es comestible y también puede utilizarse como cebo para peces y aves, y como alimento para aves y ganado.

En ambientes naturales, los mejillones generalmente viven en zonas fangosas, arenosas o de grava como ríos, lagos, estanques y arroyos. Cuando el invierno y la primavera sean fríos, se excava el barro con la pata de un hacha, de manera que el cuerpo del mejillón quede parcialmente sumergido en la arena, con el borde abdominal delantero hacia abajo y el borde trasero hacia arriba.