Cómo enjuagar la barriga peludaCómo enjuagar la barriga peluda

1. Ingredientes: callos, polainas, setas shiitake, setas enoki, piel de tofu, col china, pasta de frijoles, aceite de maní, salsa de soja, jengibre y ajo.

2. Poner aceite en la olla, añadir rodajas de jengibre y sofreír.

3. Añade la pasta de judías Pixian y sofríe el aceite rojo.

4. Añade la cantidad adecuada de agua cruda, agua vieja y agua hervida.

5. Luego añade guarniciones: jamón, champiñones enoki, piel de tofu, champiñones shiitake y verduras verdes. Cocine por cinco minutos.

6.Por último echamos los callos y apagamos el fuego inmediatamente.

7. Añade el ajo en polvo, calienta una olla y vierte el aceite.

8.Nota: No cocinar los callos por mucho tiempo. Por lo general, se necesitan de 3 a 5 minutos para cocinar los callos en una olla caliente. Las guarniciones se pueden cambiar según tu propio gusto.