Principios de la cura para la resaca de frutas

Desde la antigüedad, a muchos bebedores les gusta beber té después de beber, pensando que beber té puede aliviar la resaca. De hecho, beber té después de beber alcohol es extremadamente perjudicial para el organismo. Según el "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen, beber té después de beber alcohol puede dañar los riñones, provocando cintura y pies pesados, vejiga fría y dolorosa, flema turbia y edema, y ​​dolor al calmar la sed. La investigación científica moderna también ha confirmado que beber té después de beber alcohol es perjudicial para los riñones. Según los antiguos métodos de preservación de la salud, se deben usar frutas para aliviar la resaca después de beber, o usar caña de azúcar y rábano blanco para hacer sopa para aliviar la resaca.

Porque las frutas contienen ácidos orgánicos, como las manzanas, que son agridulces, crujientes y jugosas, y contienen muchos nutrientes, como azúcar y una gran cantidad de ácidos orgánicos. La razón por la que las manzanas pueden aliviar la resaca es porque contienen muchos ácidos orgánicos y potasio. Porque el ácido no sólo puede descomponer el etanol, sino también estimular los intestinos y actuar como astringente y antidiarreico. Las manzanas contienen mucho potasio y pueden ser diuréticas, por lo que son buenas para la resaca. Además, las manzanas frías pueden neutralizar eficazmente el calor del alcohol después de beber, ayudando a aliviar los dolores de cabeza y el calor del hígado después de beber.

Los limones no son aptos para el consumo crudo debido a su sabor ácido y ligeramente amargo. A menudo se utiliza como bebida o medicamento. Es rico en carne y jugo crujiente, tiene un olor aromático, es rico en nutrientes y contiene más azúcares, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, ácido nicotínico, ácido cítrico, ácido quínico y glucósidos flavonoides. Las investigaciones farmacológicas modernas muestran que el jugo de limón tiene fuertes efectos antiinflamatorios, bactericidas y desintoxicantes. Beber rodajas de limón remojadas en agua puede neutralizar el etanol y reducir el contenido de etanol en el cuerpo, lo que es beneficioso para la resaca.

Las uvas son ricas en ácido tartárico, que puede interactuar con el etanol del vino para formar ésteres, logrando así el efecto de la resaca. Las uvas frescas pueden curar las náuseas y los vómitos después de beber. Si tienes miedo de emborracharte, puedes comerlo antes de beber y el efecto es muy bueno.

Del mismo modo, el vinagre también puede aliviar la resaca. Debido a que el vinagre contiene entre un 3% y un 5% de ácido acético, el ácido acético puede reaccionar con el etanol para formar acetato de etilo, logrando así el efecto de resaca.

Aunque las frutas y el vinagre que contienen ácidos orgánicos pueden aliviar eficazmente el efecto anestésico del etanol, el efecto no es absoluto porque la reacción de esterificación será interferida por muchos factores en el cuerpo, por lo que la mejor manera de prevenir la embriaguez es Simplemente no bebas demasiado.