Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué se puede añadir al agua para nutrir el corazón? En invierno, la temperatura desciende bruscamente, el clima es frío, todo está inactivo, el mal frío ataca a las personas, las funciones fisiológicas del cuerpo humano disminuyen, las actividades fisiológicas del cuerpo humano están en un estado de supresión, y el Yang Qi disminuye gradualmente. Por lo tanto, las mejores opciones para beber té en invierno son los tés negros como Qihong y Dianhong, y los tés negros como Pu'er y Liubao. El té negro tiene un sabor dulce y un carácter cálido, y puede nutrir la energía yang del cuerpo humano. El té negro es rico en proteínas, que pueden nutrir el cuerpo y nutrir el yang. Es rico en proteínas y azúcar, que pueden generar calor y calentar el abdomen, mejorar la resistencia al frío del cuerpo y también pueden ayudar a la digestión y eliminar los alimentos grasos. . El té negro puede digerir la carne, digerir la grasa y regular los tres metabolismos principales (metabolismo del azúcar, metabolismo de las grasas y metabolismo del agua). Esta es una de las razones por las que las minorías étnicas de las zonas fronterizas que comen principalmente carne rara vez padecen diabetes y enfermedades de la próstata. . El té negro es similar a la cáscara de mandarina de la medicina tradicional china. Cuanto más viejo, mejor. Produce cientos de preciosas enzimas durante el almacenamiento, que pueden beneficiar a los riñones y reducir la turbidez, y tiene un buen efecto sobre la nefritis y la nefropatía diabética. El té negro más famoso es el Qihong del condado de Qimen, Anhui. Beber té negro puede fortalecer tus huesos. Se recomienda beber una taza de té negro todos los días. Si se añade limón al té negro, el efecto fortalecedor de los huesos será más fuerte. A la hora de preparar té negro, es recomendable utilizar agua recién hervida y tapar la taza para evitar que suelte aroma. Además de preparar té negro solo, se pueden agregar otros ingredientes al té negro. Estos son los métodos y efectos: (1) Té negro con leche. Ingredientes: 3 gramos de té negro, 100 gramos de leche, 2 gramos de sal. Elaboración de cerveza: 1. Pon el té negro en la olla y agrega agua durante 5 minutos. 2. Cuela las hojas de té negro y hierve la leche en una olla aparte. 3. Hervir la leche, agregar el jugo del té, agregar sal y revolver. Eficacia: Bébalo una vez cada mañana, lo que puede reponer eficazmente el qi y la sangre y fortalecer el cuerpo. (2) Té negro de astrágalo. Ingredientes: 15 g de astrágalo, 3 g de té negro. Preparación: 1. Ponga el astrágalo en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine por unos 15 minutos. 2. Después de agregar el té negro, cocine a fuego lento durante unos 5 minutos y luego beba. Características y efectos: El astrágalo tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Tiene los efectos de nutrir el qi y elevar el yang, regular el bazo y el estómago, humedecer los pulmones, promover la producción de líquidos y resolver la flema. Se utiliza principalmente para tratar la debilidad del bazo y el estómago, la sudoración espontánea y los sudores nocturnos, la hinchazón insuficiente y la desinfección de los ántrax. Reponer eficazmente el qi y nutrir el estómago puede mejorar los síntomas de debilidad física. Beneficioso para el sistema nervioso central y el sistema cardiovascular, tiene efectos hipotensores, diuréticos, antivirales, antienvejecimiento y antitumorales. (3) Té negro de caña de azúcar. Ingredientes: 500 gramos de caña de azúcar, 5 gramos de té negro. Preparación: Pelar y picar la caña de azúcar, sofreírla con té negro. Eficacia: elimina el calor y promueve la producción de líquidos, cura la sequedad de garganta, la sed, la picazón de garganta y la tos, el consumo excesivo de alimentos grasosos, etc. Es un té saludable ideal. (4) Té negro de arroz glutinoso. Ingredientes: 50 gramos de arroz glutinoso, 5 gramos de té negro. Preparación: 1. Lavar el arroz glutinoso y ponerlo en la olla. 2. Agregue la cantidad adecuada de agua y cocine. 3. Agregue té negro al arroz glutinoso cocido y bébalo. Eficacia: Reponer el qi y nutrir la sangre, mejorando los síntomas de debilidad física. Hay muchas variedades de té negro, incluido el té Hunan Xiangjian, el té Hubei Laoqing, el té Sichuan Bian, el té Yunnan Pu'er, el té Guangxi Liubao, etc. Cuando bebes té negro, generalmente puedes elegir una tetera y luego un vaso. Debido a que el té negro es té fermentado, se debe desechar el agua de la primera preparación. Aquí presentamos principalmente el té Pu'er. El té Pu'er es una marca famosa de té negro. Generalmente se divide en té a granel y té prensado. Entre ellos, el té prensado incluye el té Pu'er Tuo, el té cuadrado, el té redondo (té de pastel Qizi), el té Qianliangzhu, el té grupal, el té tributo a la calabaza y otros estilos. Tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, desintoxicar y digerir, eliminar grasa y diuresis, laxante y aliviar la tos, promover los fluidos corporales y reponer el qi, refrescar y resolver la flema. Es conocido como una buena medicina tanto para el ataque como para el ataque. tónico. Además de prepararlo solo, se pueden agregar otros ingredientes. A continuación se presentan dos métodos y efectos comúnmente utilizados: (1) Té de crisantemo Ingredientes del té Pu'er: 2,5 g de crisantemos secos, 3 g de hojas de té Pu'er. Preparación: 1. Coloque las hojas de crisantemo y té Pu'er en una taza de porcelana con tapa y vierta agua hirviendo en ella. 2. Vierta el té antes de beberlo y luego agregue agua hirviendo. 3. Puedes levantar la tapa en unos 2 minutos y la fragancia de crisantemo se desbordará mientras esté caliente. Eficacia: Tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, desintoxicar, digerir, eliminar grasa, diuresis, laxante, expectorante, disipar el viento, aliviar los síntomas externos, aliviar la tos, producir fluidos corporales, reponer el qi y prolongar la vida. (Los crisantemos de primera calidad son el crisantemo blanco de Hangzhou y el crisantemo tributo de Huangshan) (2) Ingredientes del té Rose Pu'er: 15 g de rosas, 3 g de té Pu'er y la cantidad adecuada de miel. Preparación: 1. Primero ponga el té Pu'er en una taza y un tazón y vierta agua hirviendo en ellos. 2. Tira el primer sorbo de té y no lo bebas. Agregue rosas a la segunda infusión y luego vierta agua hirviendo. Cuando esté ligeramente frío, agregue la miel. Eficacia: preparar y beber té de rosas y Pu'er juntos. Tiene una fragancia agradable y puede aliviar la sensación de opresión en el pecho y la ira. Tiene un buen efecto para aliviar la tensión y la depresión. Además, además del té negro y el té oscuro, el té de azufaifa también es adecuado para beber en invierno. Los dátiles rojos pueden mejorar la condición física y la fuerza muscular. Contiene monofosfato de adenosina cíclico, que puede dilatar las arterias coronarias y mejorar la contractilidad del miocardio. También contiene ingredientes como el ácido maslínico, que tiene el efecto de inhibir el cáncer.