Cómo hacer pieles de cebolla

1~2 cebollas

Unos 200 gramos de piel de pollo.

Un pimiento verde

Soja

Vinagre

Ají

GMS

Sal

Azúcar

¿Cómo hacer piel de cebolla?

Cortar la cebolla y el pimiento verde en rodajas y reservar.

Corta la piel del pollo en tiras o rodajas.

A fuego alto, no es necesario añadir aceite, añade la piel del pollo después de que la olla esté caliente.

Añadimos azúcar, salsa de soja y un poco de vinagre y sofreímos.

Freír la piel del pollo para obtener aceite, luego utilizar el aceite de pollo frito para freír las cebollas y los pimientos verdes.

Añadir la piel del pollo y sofreír.

Añadir sal, glutamato monosódico y pimienta antes de cocinar.