¿Existe una calificación AOP para el vino tinto francés?
Sí, según las últimas normativas legales de la UE, el nivel original de AOC del vino francés se ha cambiado al nivel AOP, pero el contenido real es el mismo. Sin embargo, los viticultores franceses son más individuales y pueden elegir libremente utilizar AOC o AOP en las etiquetas de sus vinos. La esencia es la misma.
El Parlamento francés aprobó una resolución el 6 de octubre de 2009. Con la reforma de la Organización de la Industria del Vino Francesa (OCM) y la creación de una nueva categoría de VindeFrance que no indica variedades de uva ni años, L ' ANIVIT (la asociación nacional francesa de vinos de mesa diarios y de la industria local del vino de mesa) ha pasado a llamarse L'ANIVINDEFRANCE (la asociación nacional francesa de la industria del vino), VinDeTable (vino de mesa diario) y la "T" de L'ANIVIT desaparecerá. El vino de mesa diario francés VDT pasó a llamarse VDF (VindeFrance). Después del 1 de agosto de 2009, todos los VDP de la UE pasarán a llamarse IGP. Los grados son: VDF, IGP, VDQS, AOC.
Información ampliada
1. Vino de mesa diario (VindeFrance)
Se puede mezclar a partir de vinos de la misma zona de producción o de diferentes zonas de producción de Francia. Francia tiene una larga historia de elaboración de vino y una excelente tecnología de mezcla, por lo que la calidad del vino de mesa diario es estable y es el vino más común en la mesa del público francés. El contenido mínimo de alcohol de dicho vino no será inferior al 8,5% o 9%, y el contenido máximo de alcohol no excederá el 15%.
2. Vino de mesa regional (VindePays, IGP)
Mejorado del mejor vino de mesa diario. El origen debe ser coherente con la región específica indicada en la etiqueta y debe utilizar variedades de uva reconocidas. Finalmente, debe ser aprobado por un comité de cata de vinos francés específico.
3. Vino de mesa regional excelente (V.D.Q.S)
El nivel se sitúa entre el vino de mesa regional y el vino regional legal. La producción de este tipo de vino está estrictamente controlada por el Comité de Gestión de la Denominación de Origen francesa (Institut National des Appellations d'Origine).
4. Denominación de origen｀OrigineControlee denominada A.O.C)
El nivel más alto de vino francés, las variedades de uva utilizadas, el contenido de alcohol más bajo, el mayor rendimiento y los métodos de cultivo, Los métodos de poda y vinificación están sujetos a la más estricta supervisión. Sólo los vinos procedentes de zonas de producción legales que hayan superado los análisis y pruebas oficiales pueden obtener la A. O． Certificado C. Es esta regulación tan estricta la que garantiza que A. O． Los vinos de grado C son siempre de una calidad noble.