Buscando recetas de postres sencillos
1 Lavar las patatas y cocerlas al vapor en una vaporera.
2. Batir bien los huevos, agregar la leche, luego agregar una pequeña cantidad de sal refinada, azúcar blanca blanda y esencia de pollo.
3. Pelar las patatas al vapor y triturarlas.
4. Vierta la leche preparada y el jugo de huevo, agregue una cantidad adecuada de harina y revuelva vigorosamente.
5. Poner las tortas de patata enharinadas en la olla y sofreír a fuego lento hasta que estén doradas.
Método 2: Patatas fritas o chips de patata.
Ingredientes: patatas, sal, aceite.
Práctica:
1. Pelar las patatas, lavarlas, cortarlas en tiras o rodajas, ponerlas en agua y reservar;
2. en trozos Pon las patatas chips en agua hirviendo y cocina durante 3 minutos, retira y escurre el agua y deja enfriar;
3. congelarse. Asegúrate de limpiar el agua antes de guardarlo en el refrigerador, de lo contrario será un poco vergonzoso. );
4. Después de congelarlo, sofreírlo. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, calentar al 60%, agregar las papas fritas congeladas, freír hasta que estén doradas, retirar y escurrir el aceite. Espolvorea un poco de sal con la salsa de tomate al comer.
Método 3: Ensalada de Patata
Perdona: patatas, huevos, aderezo para ensalada, sal, pepinos y tomates.
1. Lavar las patatas y hervirlas en agua hasta que se puedan penetrar con los palillos. Sácalas, pélalas, ponlas en una ensaladera y tritúralas. Puedes agregar una cantidad adecuada de agua y revolver uniformemente para que el puré de papas quede más suave.
2. Hervir los huevos en agua hirviendo durante 15 minutos hasta que estén cocidos, sacarlos y ponerlos en agua fría, luego quitarles la cáscara, triturar las yemas hasta obtener puré de patatas y luego cortar las claras. en trozos pequeños.
3. Rebana el pepino y luego córtalo en trozos pequeños.
4. Poner en una ensaladera las claras de huevo, los dados de pepino y el aderezo y mezclar uniformemente con el puré de patatas. Agrega un poco de sal al gusto.
6. También puedes exprimir un poco de aderezo sobre la ensalada de patatas para decorar, espolvorear con algunas semillas de sésamo y algas, rodajas de pepino y tomates pequeños para decorar.