Esquema paso a paso de cómo hacer gambas al horno con sal marina, cómo hacer gambas al horno con sal marina

¿Ingredientes?

8 gambas bambú (tamaño grande)

Cantidad adecuada de vino blanco

1500 gramos de sal gorda

¿Cómo hacer camarones al horno con sal?

Primero limpie los camarones y póngalos en un recipiente, vierta vino blanco de alta concentración y deje marinar durante 30-40 minutos, luego use papel de cocina para Absorba el agua de los camarones.

Sofreír la sal a fuego fuerte Cuando la olla esté roja verter la sal gorda y sofreír hasta que alcance una temperatura más alta.

Coloca los camarones uniformemente sobre la sal, tapa la olla, lleva a fuego medio durante 4-5 minutos hasta que los camarones cambien de color y voltea.

Voltear nuevamente hasta que ambos lados cambien de color y luego retirar de la olla