Introducción al método de producción de enzimas de fermentación de frutas. Consejos para enseñarte a preparar comidas deliciosas fácilmente.

1. Lave las frutas y limpie la humedad de la superficie. El propósito de agregar un limón es hacer que la enzima sepa mejor, porque los limones son muy sabrosos.

2. Cáscara de limones. y cortar en rodajas de 0,5CM de grosor.

3. Cortar las naranjas en rodajas del mismo grosor.

4. Poner una capa de azúcar en el fondo de un recipiente de vidrio esterilizado.

p>

5. Colocar una capa de rodajas de naranja y limón.

6. Untar otra capa de azúcar.

7. Extender otra capa de fruta.

8. Repite esto hasta meter todas las frutas, y finalmente extiende una capa de azúcar encima.

9. ¡El aspecto final queda así! tapa.

10. Después de aproximadamente 2 horas, el azúcar comenzará a derretirse, forzando el agua a salir de la fruta.

11. Use las manos limpias para voltear el azúcar sin derretir. en el fondo y revuelva uniformemente.

12. Después de eso, revuélvalo a mano 1 o 2 veces al día. Poco a poco, el azúcar comienza a cultivar la levadura. Puede ver la formación de finas burbujas. /p>

13. El azúcar comienza a cultivarse, comenzó la fermentación y se produjeron burbujas.

14. Dos semanas después, la enzima del arándano estaba lista.