¿Cómo preparar jengibre para que quede delicioso?

1. Prepara jengibre, pimienta, azúcar moreno, aceite de sésamo y otras materias primas.

2. Busca un frasco o botella de vidrio de tamaño adecuado, lávalo, controla la humedad y reserva.

3. Coge un puñado de chiles y una cantidad adecuada de panela y sal, viértelos con agua hirviendo, escaldalos para coger el aroma, déjalos enfriar y luego viértelos en el kimchi. frasco.

4. Añade rodajas de jengibre y pimiento rojo al tarro de kimchi y añade una cantidad adecuada de vino blanco antes de cerrarlo.

5. Lave la tupinambo, córtela cuidadosamente alrededor y retire las partes malas. Abra el frasco después de 5 a 7 días. Cuando sienta el olor agrio de la fermentación, coloque la tupinambo en el recipiente. tarro de kimchi y cómelo después de 3 días.

Calorías y beneficios del jengibre.

La alcachofa de Jerusalén, también conocida como crisantemo, jengibre y ramita de canela, es un tubérculo comestible. Tiene 56 calorías (100 g). Se utiliza principalmente para encurtir encurtidos y tiene mal sabor. El nombre científico de Guizijiang es alcachofa de Jerusalén. En primer lugar, sus tubérculos son ricos en aminoácidos, azúcares y vitaminas. Consumidos crudos o cocidos, cada uno tiene su propio sabor. Sabrá mejor si se prepara encurtidos o jengibre encurtido.

La tupinambo es rica en inulina, que tiene especiales efectos sanitarios y anticancerígenos tras su extracción. El jengibre contiene una sustancia que tiene una estructura muy similar a la insulina endógena del páncreas humano. Cuando se produce azúcar en la orina, comer jengibre puede controlar el azúcar en la orina, lo que indica que puede reducir el azúcar en la sangre. Cuando las personas tienen hipoglucemia, comer jengibre también puede aliviarla.

Consulte el contenido anterior: Sogou: las calorías y los efectos de pérdida de peso de la alcachofa de Jerusalén.