Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Recetas e ingredientes de hamburguesas Acerca de las recetas e ingredientes de hamburguesas

Recetas e ingredientes de hamburguesas Acerca de las recetas e ingredientes de hamburguesas

1. Ingredientes: 150 gramos de pechuga de pollo, 2 embriones de hamburguesa, 2 huevos, 100 gramos de pan rallado, 1 cucharada de cebolla y otra de jengibre, 1/2 cucharada de sal, vino de cocción 1 cucharada, cantidad adecuada de lechuga y tomates.

2. Cortar la pechuga de pollo en trozos y marinar con cebolla de verdeo, jengibre picado, sal refinada y vino de cocción.

3. Batir los huevos, envolver el filete de pollo marinado en el jugo de huevo, frotarlo con pan rallado y presionarlo bien, luego freírlo en una sartén hasta que esté bien cocido.

4. Añade los filetes de pollo, los tomates y la lechuga al embrión de hamburguesa.