Introducción del vino de Chateau Margaux en Francia
La producción total de Chateau Margaux es de aproximadamente 20.000 cajas de vino al año. El 40% de la producción es el vino principal Chateau Margaux, el 50% es el segundo vino Pavillon Rouge du Chateau Margaux y el 10% es el vino general Pavillon Blanc du Chateau Margaux. Cada año se producen unas 35.000 botellas, todas ellas con nombre. Burdeos Producido en nombre de la región), todos los vinos de Chateau Margaux son vendidos por comerciantes de vino de Burdeos, el 75% de los cuales son en primeur.
La bodega originalmente tenía una antigua bodega construida en el siglo XIX, y una nueva bodega fue construida en 1982. La temperatura en la bodega se mantiene entre 13 y 15 grados durante todo el año, y 26.000 Se colocan barricas de roble. La bodega también produce sus propias barricas de roble, utilizando 30 barricas de producción propia cada año, y todos sus vinos auténticos utilizan barricas nuevas.
Château Margaux es una bodega fiel a la tradición. Todas las fermentaciones se realizan en barricas de madera y en depósitos de fermentación en su mayoría de forma manual, incluso la temperatura de fermentación se controla manualmente y se siguen utilizando claras de huevo. en las barricas precipitadas de forma artesanal tradicional. El vino Chateau Margaux es un representante de Burdeos, delicado, gentil, elegante, con taninos moderados. El vino oficial de Chateau Margaux, Chateau Margaux, ha obtenido muy buenos resultados desde los años 80. Muchos críticos de vino lo consideran la mejor bodega de primera categoría de la orilla izquierda de Burdeos en los últimos años. El vino tinto de segunda etiqueta de Chateau Margaux se llama: Pavillon Rouge du Chateau Margaux (Pabellón Rojo Margaux), que es el primer vino de segunda etiqueta de un famoso castillo de Burdeos. Margaux tiene una trayectoria de más de cien años en la producción de submarcas. Chateau Margaux también tiene 12 hectáreas de uvas blancas, todas ellas Sauvignon Blanc, con las que se produce Pavillon Blanc du Chateau Margaux, uno de los mejores vinos blancos de Burdeos.
El vino tinto Margaux tiene un hermoso color, un olor dulce y elegante, una estructura de vino firme y delicada, una entrada suave y elegante, y es accesible. Sientes que es poderoso pero no abrumador. Es cómodo de beber pero no es fácil emborracharte. Abre un poco la boca y sentirás que tu boca es pura y fresca. Margaux es un vino para saborear y reflexionar con tranquilidad. Algunas personas describen el vino Margaux como una cantante hermosa y elegante o como una experiencia musical duradera.
Cuando visitaron Francia, los franceses también hicieron arreglos especiales para que el presidente Hu visitara el Chateau Margaux y probara el vino Margaux de 1982. La construcción de este magnífico castillo se atribuye al Marqués de La Colonilla. Compró Chateau Margaux en 1802 y dedicó 14 años a diseñarlo y construirlo. Finalmente se completó en 1816 y se construyó el Chateau Margaux que vemos hoy.