Ilustración completa de cómo hacer pescado frito con punta de arena
400g pescado de punta arenosa
1 huevo
Aceite de cocina adecuado
Un poco de vino de arroz
Un poco sal
Un poco de comino en polvo
Método/pasos
Primero retira las branquias, órganos internos y escamas del pescado de punta arenosa, límpialo y marinalo con Sal y vino de arroz un rato y reservamos. Batir los huevos y reservar.
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Agregue aceite de cocina al wok y caliente hasta que esté 80% caliente.
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Después de que el aceite se haya calentado al 80 % de su temperatura, agregue el pescado con punta de arena completamente sumergido en huevo líquido.
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Fríe un lado del pescado hasta que esté dorado, luego voltee y fría el otro. lado.
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Freír ambos lados hasta que estén dorados, retirar el aceite de la sartén y colocar en un plato.
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El contenido de la experiencia es solo como referencia, si necesita resolver problemas específicos (especialmente en los campos de derecho, medicina, etc.)