¿Se pueden guisar juntos algas marinas, ñame y carne de cerdo?
Sí, se puede preparar con costillas de cerdo, algas y sopa de ñame. El método específico es el siguiente:
Los ingredientes que deben prepararse con anticipación incluyen: 520 gramos de carne de cerdo. costillas, una cantidad adecuada de raíz de algas, una cantidad adecuada de ñame y zanahorias. Cantidad adecuada, maní hervido, sal, pimienta, glutamato monosódico y azúcar.
1. Primero prepara las chuletas de cerdo, córtalas y lávalas.
2. Pon en la olla agua, anís, chiles secos, hojas de laurel, cebolletas, jengibre, sal y chuletas de cerdo.
3. Llevar a ebullición a fuego alto, retirar las impurezas con una cuchara y cocinar a fuego lento.
4. Cortar las algas.
5. Cortar las zanahorias y el ñame.
6. Después de hervir en la olla durante media hora, añade las algas preparadas, el ñame, las zanahorias y los cacahuetes.
7. Llevar a ebullición a fuego alto y luego pasar a fuego lento durante 20 minutos.
8. Añade la pimienta preparada, el glutamato monosódico y el azúcar y revuelve uniformemente.
9. Remueve uniformemente y sirve.