¿Cómo sofreír cerdo con cebolla?

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300 gramos de carne de cerdo

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Cebolla 1

Condimentos

Aceite vegetal

150g

Almidón

Adecuado cantidad

Esencia de pollo

Cantidad adecuada

jengibre viejo

1 trozo pequeño

Pimienta de Sichuan

10 piezas

Pasta espesa de frijol

3 cucharaditas

Soja

Una cantidad adecuada

Sal

Un poco

Saltear las lonchas de cerdo con cebolla

1.

Preparar los condimentos.

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2.

Cortar la cebolla.

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3.

Añade agua a la olla y lleva a ebullición el cerdo.

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4.

Dejar enfriar y luego cortar en rodajas.

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5.

Pon en la olla aceite de chile, sofríe el pimiento, el jengibre y las rodajas de carne de manera uniforme.

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6.

Luego agregue la pasta de frijoles y la salsa de soja hasta que esté fragante.

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7.

Agrega la cebolla, la esencia de pollo y la sal, continúa sofriendo y retira de la sartén cuando las verduras estén cocidas.