Cómo hacer giros fritos y recetas

Batir los huevos con el huevo líquido, agregar el azúcar, el aceite vegetal y la leche para hacer un jugo.

Tamizar la harina y el polvo para hornear y mezclar bien. Amasar la masa, formar una masa pequeña, enrollarla formando una tira larga, untarla con una capa de aceite, cubrirla con film transparente y dejar reposar durante 40 minutos. Amasar la masa en tiras finas para hacer un maní. Embrión Vierta aceite en la olla y comience a freír el twist hasta que se dore, solo sáquelo.

Cómo freír twists en casa

Ingredientes principales:

250 ​​gramos de harina

Ingredientes accesorios:

1 huevo, 3 gramos de levadura en polvo, 65 gramos de azúcar, 4 gramos de aceite vegetal, 65 gramos de leche;

Cómo hacer twists fritos:

1. Rompe los huevos en un bol y bate hasta que quede suave. Agrega el líquido del huevo, el azúcar, el aceite vegetal y la leche para hacer un jugo;

2. Tamiza la harina y el polvo para hornear, luego mezcla bien repetidamente. y vierte el jugo que acabas de preparar;

3. Luego comienza a amasar la masa. Una vez mezclada, forma una masa pequeña y enróllala formando una tira larga;

4. Luego unte con una capa de aceite, cubra con film transparente y déjelo reposar durante unos 40 minutos.

5 Enrolle los fideos en tiras finas, levante un lado con cada mano y gírelos; dirección opuesta, luego levante ambos extremos, se apretarán automáticamente, colóquelo en la tabla de cortar, sostenga un extremo, frote el otro extremo con las manos y luego levántelo y apriételo automáticamente, inserte la cabeza en el otro extremo, y el embrión está listo;

6. Echar aceite en la olla, empezar a freír los twists a fuego lento, sofreír hasta que estén dorados y sacar.

Consejos:

1. Controla tú mismo el grosor de la masa. Si quieres freírla más pequeña, puedes enrollarla más fina. Giros fritos Asegúrese de usar fuego lento, de lo contrario se pondrá negro cuando se fríe, no se preocupe si no se cocina por dentro. Hay burbujas fermentadas en el interior y se cocinarán fácilmente.